Články s klíčovým slovem "šťáva brusinková"
Grilovací sezona: Nejlepší burgery se sýrem, avokádem a farmářský steak!
Léto se bez grilování neobejde, a pokud máte zahradu nebo terasu, možná se mu věnujete ostošest. Zkuste naše recepty na vynikající burgery nebo steaky, pochutná si celá rodina i návštěvy.
Brusinková omáčka s křenem
10 min. | omáčka | 29 kJ/porce
Brusinky dodají této omáčce šmrnc, který rozhodně při grilování oceníte. A nejen při něm.
Pečená kančí kýta
150 min. | hlavní chod | 3 565 kJ/porce
Ke kančí pečeni servírované na kančím guláši jsou nejvhodnější přílohou smažené bramborové krokety.
Marinovaný dančí hřbet v brusinkách
65 min. | hlavní chod | 7 184 kJ/porce
Marináda z červeného vína, brusinkového džemu, šípkových povidel, citronové šťávu a sušených brusinek dodá masu úžasnou chuť. Jako příloha se hodí knedlík, ale i hruška máselného typu, nakrájená na plátky a lehce opečená na másle.
Salát s jahodami, špenátem a mozzarellou
15 min. | salát | 1 073 kJ/porce
Hledáte ke grilovanému masu dokonalý doplněk? Zkuste jahody. Jsou totiž skvělé i naslano a překvapí vás svěží chutí.
Nejlepší burgery z domácího grilu: Hovězí, krůtí i pro vegetariány
O víkendu se konečně dočkáme tepla a k čemu jinému by takové počasí mělo svádět než k lahodnému obědu pod širým nebem? Co byste řekli třeba šťavnatému burgeru z rozpáleného grilu? Máme pro vás tipy, jak na ně!
Řízky 5x jinak: Zapomeňte na klasiku a dejte si je ve voňavém kokosu
Je skoro jedno, co se pod křupavou vrstvou trojobalu vlastně skrývá. V kuchyni je to vždycky sázka na jistotu. Zapomeňte projednou na klasiku a vyzkoušejte je v novém kabátku – z kokosu, ořechů nebo je naplňte. Budete překvapení,…
Neodolatelná zvěřina: Vyzkoušejte jelení guláš nebo zajíce na medu
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu. Vyzrálé jelení, srnčí nebo daňčí maso, to je vskutku gurmánský zážitek.
Nejlepší hruškové a jablečné recepty: Slané, sladké či povidla
Právě teď voní a chutnají nejlépe! Uvařte nebo upečte podzimní menu z jablek a hrušek, případně si připravte zásoby na zimu v podobě výtečných hruškových povidel.
Salát z polníčku s balzamikovým krémem a grilovaným camembertem
25 min. | salát | 2 285 kJ/porce
Také milujete camembert na jakékoli způsoby? Věřte, že recept na tento salát s balzamikovým krémem s příchutí pomeranče a citrónu a grilovaným camembertem se stane vaším favoritem nejen během letního grilování, ale bude ideální…
Srnčí na smetaně
225 min. | hlavní chod | 1 220 kJ/porce
Zvěřina je královna podzimní kuchyně! Naučte se ji připravovat jako naše babičky.
Srnčí hřbet s brusinkami
170 min. | hlavní chod | 749 kJ/porce | Česká kuchyně
Srnčí hřbet se nejprve vaří na víně 2 hodiny s jablky, pomeranči a cibulí a poté se hřbet ještě dopeče v troubě. Podává se s brokolicí a s brusinkovou omáčkou.
Kančí plec na smetaně
185 min. | hlavní chod | 3 041 kJ/porce | Česká kuchyně
V zimě patři na talíř divočina.
Brusinkový chlebíček
130 min. | moučník | 2 129 kJ/porce | Česká kuchyně
Nadýchaný, jemný chlebíček, který krásně voní po citrónu.
Kachna po myslivecku
170 min. | hlavní chod | 5 382 kJ/porce | Česká kuchyně
Kachna okořeněná zázvorem a mletým pepřem, pečená s houbami na víně. Podáváme s bramborovým knedlíkem a brusinkovým kompotem.
Kotlety s brusinkami
30 min. | hlavní chod | 956 kJ/porce | Česká kuchyně
Kotlety posypané čerstvým pepřem a opečené na oleji. Přeléváme omáčkou z výpeku smíchaného s hruškami a brusinkami, dochucenou jablečným octem a saturejkou. Podáváme s rýží.
Svařák s brusinkami
15 min. | nápoj | 1 114 kJ/porce | Česká kuchyně
Svařená brusinková šťáva s kořením a vínem. Do hotového svařáku přidáme brusinky a plátky mandlí.
Jablíčko v brusince
30 min. | nápoj | 779 kJ/porce | Česká kuchyně
Svařený jablečný a brusinkový džus s jablkem, hřebíčkem, celou skořicí a cukrem. Podáváme s plátky citronu.
Ovocná ledová tříšť
20 min. | nápoj | 1 172 kJ/porce | Česká kuchyně
Svařená voda s cukrem, rozmixovaná s kostkami ledu z brusinkového džusu, dochutíme citronovou šťávou a cukrovým sirupem. Zdobíme ovocem.
Gratinovaný kozí sýr s piniemi
20 min. | předkrm | 4 096 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky sýra poklademe na ledový salát s piniemi a brusinkovým kompotem, pokapaný dresinkem z medu a citronové šťávy. Servírujeme s teplou pizza plackou nebo rozpečenou bagetkou.
